Hotel du Col de La Machine

Equipe adorable, plats bien servis, cuisine traditionnelle et maison, simple et originale, on se sent accueilli par cette jeune équipe dynamique! Alcools de qualité pour bien ronfler, on y aurait bien passé la semaine!

De passage au Col de la Machine avec un groupe d'amis, nous avons passé un super moment à Quartier Libre. Cuisine fait maison et ça se sent, de bons plats de viande et de vraies options végétariennes, de quoi ravir tout le monde !

établissement qui fait le job, accueil simple, chambres sommaires mais propres, même si lorsque l'on entre dans la chambre c'est plutôt surprenant de voir le sol jonché d'autant de traces de gommes de chaussures! bon repas pris au restaurant le soir avec résa mais petit bémol pour les quantités dans les assiettes, beaucoup trop petites, un plat de purée avec un peu de viande hachée à 17€, assiette des desserts avec des tout petits bouts de gâteaux, petit morceau de fondant au chocolat qui n'avait rien de fondant, un peu déçu de ce côté là. petit déjeuner correct 9€, là aussi, simple, oeufs durs ou brouillés auraient été les bienvenus. rapport qualité/prix pour un établissement dans le vercors un peu limite.

Nouveau nom : Quartier libre. Environnement paysages extraordinaires. En bord de route au col de la Machine à 1015M. Très belle route sinueuse pour y accéder. Beaucoup de motard et de cycliste. Cadre rustique, intérieur en bois. Terrasse sous parasols et bancs et tables en bois brut....Tout est fixé ce qui fait que pour manger il faut toujours un peu s'avancer...Tables un peu rapprochées les unes des autres. Accueil sympathique, équipe jeune qui a repris ce lieu sous forme de Scop. Un seul menu selon ce que fournit le ou les paysans liés à la Scop Beaucoup de graines et de légumes, plats un peu juste pour gros appétit. Prix un peu élevés en rapport qualité prix.. Beaucoup de monde , il faut réserver car nombre de personnes se sont vus refuser l'accès faute de réservation , restaurant complet il y a une partie hébergement : chambres et dortoirs. A découvrir car les paysages alentours sont de toute beauté

A fuir... Patronne hystérique !! Je confirme que les commentaires commentant un accueil désastreux sont tout à fait exacts... Si vous y allez sans consommer de diners, vous serez considérés comme un client peu rentable et serez très mal accueillis. C'est ce qu'il met arrivé lors de mon séjour. S'en est suivi une sur facturation de mon séjour. Ne me laissant pas faire sur ce sujet, la patronne m'a dit clairement que j'étais une cliente qui restait dans sa chambre et qui n'était pas rentable pour eux. J'ai eu beau lui dire que je ne me sentais pas bien et étais malade, rien à faire...Et elle ne s'est pas arrêtée là... Lorsque je lui ai dit que j'allais mettre un commentaire négatif sur les réseaux, elle est devenue complètement hystérique et m'a suivi en hurlant des injures jusqu'à ma voiture et prête à me frapper car elle a essayé de me pousser et a levé la main !! Inadmissible !!! Moi qui voyage beaucoup, je n'avais jamais encore vu celà !!

Alors Hostel quartier libre maintenant une reprise de main de maître de belles rénovations.... On y allait à taton ayant connu l'ancien.... Bon on a hérité d'une chambre 3..mais on a goûté pour le coup le spritz maison 😅 une reprise réussie pour tous ces jeunes réunis en association c'est pas évident on a mangé des plats généreux bon il y avait pas de ravioles...non mais.... Faute grave, 😅 mais c'est top à recommander

mon commentaire ne concerne que le restaurant où nous nous sommes arrêtés un midi , de passage . la nouvelle direction avec son nouveau concept a pris la suite d'un restaurant gastronomique classique et réputé. Si vous venez ici pour retrouver ce que vous avez connu , passez votre chemin; mais si vous voulez y trouver des choses nouvelles : arrêtez vous ! Ici ils sont sympa , la cuisine est dite " nouvelle" avec des produits locaux à tendance écolo ( ce qui n'est pas obligatoirement ma tasse de thé ) mais c'est bien présenté et c'est bon ( viandards et gros mangeurs s'abstenir ) .. C'est une expérience que je ne ferais pas tous les jours mais c'était agréable .

Les plats sont corrects, sans plus. Une erreur de commande avec un apéritif servi en cours de repas alors que c'était du vin demandé. Le gros point noir a été la quasi difficulté à avoir du pain lors du repas, c'était donné avec beaucoup de parcimonie et des tranches si fines qu'elles se tenaient à peine. Au final un rapport qualité prix pas terrible. Dommage

Suite au reportage télévisé nous avions envie de découvrir ce restaurant à base de produits locaux disait l'émission... Résultat très surprenant. En apéritif nous n'avons vu aucune bouteille des jus de fruits, bière ou autres boissons commandées. L'entrée était minuscule : 2 morceaux de courgettes grillées et 4 fines rondelles avec une mayonnaise à l'anchois où l'on cherche le goût de l'anchois. Autant vous dire que nous attendions le plat avec un appétit immense suite à notre randonnée du matin.. Le choix était difficile : paleron de bœuf en sauce au vin rouge(un plat d'hiver en plein été) ou un plat végétarien: steack de patate douce et accras de légumes... Soyons fous et confiants, attendons nous a être surpris avec ce plat original. Résultat :oulala, quelle déception ! Une tranche de patate douce(pour moi c'est plutôt un légume d'hiver) avec deux accras texture caoutchouc, des poivrons crus et de la salade verte. Les desserts étaient très moyens, entre cookies trop cuit et compote de fruits. Bref, il y a des efforts à faire: cuisine très simple, portions insuffisantes( et pourtant je ne suis pas une grosse mangeuse) et encore si le prix était raisonnable mais non, c'est bien trop cher. Il va falloir faire des choix meilleure qualité et plus de quantité ou baisser les prix. Courage aux jeunes arrivants et entendez svp les critiques, c'est pour votre bien. On retentera peut-être dans qq temps si le bao revient à la carte voir si cette jeune équipe a progressée.