METIS Restaurant and Gallery Review

Highly recommended! [Metis Restaurant & Gallery Bali] I met in Bari Island with Indonesian style and the best French restaurant. Foie gras, roast leg of lamb and steak are especially recommended! The seafood rice I ordered is also the best rice I have ever eaten. It is a delicious meal.

The Michelin one-star restaurant, I asked for a special local flavor steak, the portion is very large, but I feel that the meat is a little old, the bread is good, it is homemade by the store, and it tastes more fragrant.

I feel that the whole is okay. The high-end restaurants are a problem. The weight of the dishes is lost, very small, and the price is particularly expensive. The food is not full, and the elegant environment and dining art are.

巴厘岛最好的西餐厅～METIS，这家店的环境很赞 后面就是梯田 意大利餐的精致与细腻都做的很出色，法式鹅肝尤其好吃，价格的话也还是OK的，可以去品尝一下哦！

Metis餐厅是浪漫热情的水明漾区 一间具有代表性的高级餐厅。与一些高级的珠宝餐厅相类似的是：这是一间古董店餐厅，在品尝美食的同时可以欣赏到玲琅满目的艺术品。创始人Mr.Doudou''Tourneville曾经担任几个法国大使馆主厨，在印尼的任职期间很偶然的机会 把正宗的法国餐带到了巴厘岛，让更多的朋友有机会 品尝 到法式大餐。餐厅环境优雅，格调高端，无论是餐具的使用，还是人员的服务都无可挑剔。开餐前有餐厅的面包，分全全麦和无麦二种 ，配上乘黄油。开餐由蔬菜沙拉开始，由巴厘岛时蔬组合而成。蟹肉意大利水饺的汤：正宗的意大利浓汤，蟹肉鲜嫩多汁。海鲜扁面条与其说是汤更觉得像是开胃餐，类似中国的混沌，里面更是包括了螃蟹、鱿鱼、大虾、扇贝贻贝青葱、罗勒和蟹油，由片状的意面包裹，经水煮之后配日本 海带浇海鲜而成。没有过多 的调料修饰，让客人体会出海鲜的真正味道。海鲜鲭鱼的主菜，其中包括了北海道扇贝，真正空运新鲜的大颗贝，当牙齿咬在扇贝的横截面上时，什么是鲜嫩马上就可以体会到。另外还有贻贝、鱿鱼、海虾、蓝色螃蟹天妇罗，西葫芦意粉及胡萝上等。餐厅推荐5星，适合情侣蜜月 ，特别是晚餐时，淡淡的烛光及远处微微的火把，恋人低低浅语，无处不体验法国式的浪漫

餐厅的入口处是很有品位的古董艺品店，餐厅则环绕在过时累累的稻田当中，一旁还有供餐后休息饮酒的空间。餐厅提高非常精致高档的法国地中海风格菜式，最具有代表性的是嫩煎鹅肝佐覆盆子香醋，粉嫩的鹅肝加上覆盆子香醋及樱桃，入口的曼妙滋味，令人久久无法忘怀。前菜有鱿鱼、田螺佐烤香菇等，主菜有烤干贝及鹅肝或摩洛哥羊排佐南瓜小米饭等，都是不能错过的美味。除了价格太高，其他没毛病。

这家餐厅我们已经慕名已久了。提前预约了座位，然后再让包车司机载我们过去的。真的是离我们住的别墅，好远。开车过去花了45分钟时间。但是我们觉得挺值得的。