Guest User
February 20, 2024
Nach der Neuübernahme im Oktober 2023 (laut Website) hat sich das Niveau deutlich nach unten bewegt. Das merkt man besonders in der Küche: Florian Reithofer konnte kochen, der neue Koch kann frittieren und auftauen. Dass für Mehlspeisen aus der Produktplatte von Coppenrath und Wiese oder Saucen aus der Massenproduktion von Metro tatsächlich noch das Schild ‚Niederösterreichische Wirtshauskultur‘ an der Tür hängen darf, ist verwunderlich. Der neue Betreiber (er ist auch für die Stoaalm und das Restaurant an der Talstation verantwortlich) hat es auch geschafft die tolle Terrasse mit Zelten zu zerstören: Das Personal des Enzianwirts hat nun ein Raucherkammerl, die Gäste sitzen nebenan bei der Konkurrenz in der Sonne. Es wäre zu hoffen, dass die Familie Reithofer rasch wieder den Kochlöffel übernimmt.
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