Sukiyabashi Jiro Review

菜单只一页B5大小的纸板、囊括了咖啡茶可可葡萄汁及甜品的各式种类。以及各种自家制产品的外带。菜单上有一项栗渋皮煮让栗子爱好者很惊喜。糖水煮过的栗子甜滋滋的、保留了硬度、不糯不面。一颗栗子切成三块看起来就变得很像一道菜。这盘菜350日元、听起来很可以、但本质是…一颗栗子350日元。咖啡是轻柔苦香型的、温度降下来以后苦味变得突出、这时候就很需要芝士蛋糕了。芝士蛋糕在菜单上的名字叫做「高いが旨いお菓子」、意思就是虽然贵但美味。表面光滑的治愈强迫症、芝士味道浓厚、配上微酸的自制樱桃果酱刚好完美中和。店里的杯杯碟碟都很精致、显得咖啡蛋糕们都高贵了起来。看了眼菜单、哦、它的贵不只是表面。另店内不禁烟。但遇到的客人很有品、抽烟的时候出去了。

打卡壽司之神小野二郎很幸運地預約了數寄屋橋次郎的午餐，用餐過程儘管不能拍照，但也沒有大家說的那麼拘束。店內的招牌菜以及吞拿，海膽，好幾貫壽司味道很驚喜，遺憾的是沒看到老爺子本人[攤手] ​​​

小野二郎的二儿子主厨，相对于次郎寿司本店几乎不可能预约到位置,提前一个月预约的话一般可以预约到空位。 多次获的米其林二星或三星的评价, 跟本店相比质量和口味并不会差很多, 对于想朝圣寿司之神的游客, 来到受到寿司之神真传的六本木新城分店也是不错的选择。

这段描述展现了一次非常愉快和满意的用餐体验。首先，提到的鱼类新鲜且口感弹牙，这表明食材的质量非常高，对于寿司这种对食材要求极高的料理来说，这是非常关键的。鱼籽的处理更是一大亮点，去除了通常的苦涩味道，只留下了鲜甜的美味，这显示出厨师对细节的精心处理和对客人口味的尊重。套餐包含刺身和寿司，量足价廉，让人吃得满足。大将作为服务员，不仅服务态度温柔，而且还能用流利的中文与客人沟通，这对于非日语母语的客人来说是一个很大的加分点，也体现了店家对国际客人的考虑。他甚至能够根据客人的饮食进度主动调整饭量，这显示了他的细心和专业。店内氛围轻松，不像一些传统寿司店那样严肃，允许客人拍照并且愿意花时间与客人聊天，这使得用餐体验更加愉快。即使在用餐结束后，还能与大将进行长达40分钟的交谈，这说明店家重视与客人的交流，不仅仅是提供食物那么简单。套餐种类虽少，但随着季节的变化会调整菜单，保证了食材的新鲜和多样性。期待冬天再次光顾，尝试不同季节的鱼类和鱼籽，再次享受这样的美食体验。整体来看，这次用餐是一次难忘的美食之旅，无论是食物的质量、服务的态度还是用餐的氛围都给人留下了深刻的印象。#排队也要吃的火锅 #排队也要吃的寿司 #寿司 #尝一尝地道老字号 #吃一顿海鲜大餐

味道不错的地方，用料食材都很新鲜。

味道不错的噢，可以再去吃一顿的地方

口味真的不用多说了，非常好吃，相当的正宗