Agriturismo la Ca' d'Olga

Durante un soggiorno a Barolo, cercavamo un ristorante dove poter assaggiare la cucina del luogo. Casualmente mi sono imbattuta in questo agriturismo e ho prenotato. Abbiamo trovato un posto dove certamente torneremo. Il personale, come lo stesso titolare, cortese e disponibile. Abbiamo avuto modo di fare una chiacchierata con loro e di capire e sentire la dedizione e l'impegno che ci sono dietro a questo progetto. I piatti a dir poco eccezionali. Il corretto mix tra cucina tradizionale e innovazione, senza però mai eccedere. La pasta fresca fatta in casa si scioglie in bocca, ma con la giusta tenacità al morso. Le carni, si sciolgono letteralmente in bocca, quasi si fa fatica a prenderle con la forchetta dal quanto siano morbide. I dolci, forse la cosa un po' più moderna, assolutamente da assaggiare. Certamente ritorneremo per provare nuovi piatti, ma anche per riprovare quelli già gustati. In ultimo, noi abbiamo due cani, e sono stati accolti e coccolati. Ma il bello è stato trovare altre persone con i loro amici a quattro zampe. Non abbiamo avuto il piacere di pernottare, ma certamente vorremmo provare anche questa esperienza.

Splendida location nelle Langhe, ampio parco esterno con annessa piscina. Interni molto curati: sala ristorante con camino e camere accoglienti, diversificate per ampiezza e arredamento Il ristorante presenta un menù raffinato, pur nel rispetto delle tradizioni locali: materie prime di ottima qualità sapientemente cucinate accompagnate da un servizio impeccabile diventano una "coccola" per la vista e per il palato. Ringraziamo Simone e il suo Staff per la squisita accoglienza.

Grande cortesia e professionalita'. Struttura immersa nel verde e tranquillita'. Stanze ampie e pulite. Apprezzata la disponibilita'a ricaricare la macchina elettrica. Ottimo ristorante con piatti locali curati e ben serviti. Colazione abbondante.Assolutamente da consigliare.

Locale tenuto bene rispettando lo stile originale dello stabile. Stanze di grandi metrature e pulizia ottma Molto verde per feste private e matrimoni. Piscina nuova di alta qualità Colazioni abbondanti e molto sfiziose Menu variegato e molto raffinato. Selezione di vini del posto Che dire altro?complimenti per location e allo staff super gentile e proprietario qualificato e molto preparato sui prodotti della zona. A presto

Ho passato una notte con cena e pernottamento con amici. Si trovano tutte le caratteristiche della tradizione locale con l’offerta di prodotti genuini e di qualità. Il contesto è molto curato ed immerso in un grande prato. Abbiamo condiviso una cena eccellente accompagnata da vini ben selezionati. L’atmosfera è famigliare e calda e ci si sente a proprio agio. Da raccomandare assolutamente e da ritornarci presto!